上海运朋精品酒店

舒适型酒店

酒店地址:上海市普陀区金沙江路1628弄绿洲中环中心3号楼(13号线真北路3号口巴黎春天对面)

首页 > 上海运朋精品酒店
在线查询
入住时间:
离店时间:
客房预订流程
提交预订
订房部确认
前台付款入住
酒店新闻 News
首页 > 酒店新闻 > 酒店新闻展示

五星级酒店的婚宴退定潮

2014.08.03
  婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
  连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
  徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
  湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
  一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
  “原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
  武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
上海运朋精品酒店交通引南
上海运朋酒店位于绿洲中环中心,周边交通便利,13号线真北路站下,周边银行林立,对面巴黎春天、圣诺亚皇冠假日酒店,我们的邻居有中国移动金沙江路营业厅、平安保险、金逸国际电影城等等。
Copyright @jiudianzaixian.cn All rights reserved
上海运朋精品酒店(电话021-52822233) -酒店在线 粤ICP备2021174599号